- Sak-Mil Milföy Hamuru 10 adet
- Yumurta 4 adet
- Tereyağı veya margarin 200 gr
- Süt 2 su bardağı
- Toz şeker 1,5 su bardağı
- Kakao 1 paket
- Süt tozu 3 yemek kaşığı
- Un 2 su bardağı
- Vanilya 2 paket
- Yumurta 1 adet (üzeri için)
Hazırlık Aşamaları
- Margarini tencereye koyun ve eritin.
- Unu ilave edin ve kokusu çıkıncaya kadar kavurun sonrasında kenara alıp ılınması için bekletin.
- Diğer tarafta süt, yumurta ve toz şekeri karıştırıp unun üzerine ekleyin ve pürüzsüz oluncaya kadar blenderdan geçirin.
- Bu karışıma kakao vanilya ve süt tozunu ekleyip karıştırın, ocağın üzerine alıp kıvam alıncaya kadar kaynatın.
- Kaynayan koyu kıvamlı çikolatayı ocaktan alın ve üzerine 1 su bardağı soğuk süt ilave edin ve mikserle çırpın.
- 1 adet Sak-Mil Milföy Hamurunu açın içine çikolatayı koyun ve kapatın. Bunu diğer milföy hamurlarına da uygulayın.
- Sak-Mil Milföy hamurlarının üzerine yumurta sarısı sürün.
- 10-15 dk. 180 derece fırında pişirin.
