Malzemeler


  • Sak-Mil Milföy Hamuru 10 adet 
  • Yumurta 4 adet
  • Tereyağı veya margarin 200 gr
  • Süt 2 su bardağı
  • Toz şeker 1,5 su bardağı
  • Kakao 1 paket
  • Süt tozu 3 yemek kaşığı
  • Un 2 su bardağı
  • Vanilya 2 paket
  • Yumurta 1 adet (üzeri için)
 

Hazırlık Aşamaları


  • Margarini tencereye koyun ve eritin.
  • Unu ilave edin ve kokusu çıkıncaya kadar kavurun sonrasında kenara alıp ılınması için bekletin.
  • Diğer tarafta süt, yumurta ve toz şekeri karıştırıp unun üzerine ekleyin ve pürüzsüz oluncaya kadar blenderdan geçirin.
  • Bu karışıma kakao vanilya ve süt tozunu ekleyip karıştırın, ocağın üzerine alıp kıvam alıncaya kadar kaynatın.
  • Kaynayan koyu kıvamlı çikolatayı ocaktan alın ve üzerine 1 su bardağı soğuk süt ilave edin ve mikserle çırpın.
  • 1 adet Sak-Mil Milföy Hamurunu açın içine çikolatayı koyun ve kapatın. Bunu diğer milföy hamurlarına da uygulayın.
  • Sak-Mil Milföy hamurlarının üzerine yumurta sarısı sürün.
  • 10-15 dk. 180 derece fırında pişirin.